Las Ceratonias son una especie de árbol de tamaño mediano (aunque puede alcanzar tamaños cercanos a los diez metros) originario de la cuenca Mediterránea y algunas partes de Arabia.
Al tener situados nuestros viveros entre Castellón y Tarragona, disponemos de las mejores condiciones climatológicas para un correcto mantenimiento y adecuación de este bello árbol de hoja perenne y frutos oscuros especialmente reconocibles por su forma alargada.
Su cultivo en la zona en la que se encuentran los viveros de Ginart Oleas se ha dado de forma tradicional dada la alta resistencia de estos árboles frente a sequías y la poco atención que requieren para su crecimiento.
Todas estas condiciones convierten a la Ceratonia en un árbol monumental ideal para ornamentar parcelas, fincas y jardines que quieran mejorar sus vistas con un auténtico espécimen Mediterráneo tradicional.